Аппарат пельменный Roal Meat QT-150 без формующего узла

Пельменный аппарат Roal Meat QT-150 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для производства пельменей, равиоли, вареников и других мясных полуфабрикатов. Модель оснащена конвейерной лентой для выгрузки готового продукта и электромеханической панелью управления. Корпус и соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят гаечный ключ и инструкция по эксплуатации.

Формующий узел не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.

Особенности:

• Механическая регулировка размеров готового продукта, толщины теста и скорости подачи начинки
• Раздельная регулировка подачи теста и фарша благодаря 2 частотным преобразователям
• Автоматическая подача фарша, теста и формование изделий
• Надежный насос для подачи фарша
• Точный контроль расхода ингредиентов и массы готовых изделий
• Легкая настройка режимов работы для изготовления конкретных видов продукции
• Кнопка аварийной остановки
• Тефлоновое покрытие на поверхности барабана для предотвращения прилипания продукта
• Колеса для удобства транспортировки
• ?Простота управления
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Расчетная производительность: 4800 шт./ч
• Объем загрузочного бункера: 6 л
• Максимальная загрузка бункера: 5 кг
• Масса готового изделия в зависимости от формующего узла: от 5 до 50 г
• Диаметр гаечного ключа: 38 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Формующий узел