Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Батч-фризер CRYSTAL Pro 9 используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого джелато и сорбета. Модель оснащена сенсорной панелью управления для контроля количества смеси в цилиндре. Мешалка выполнена из нержавеющей стали, ножи - из пластика, душирующее устройство - из стали.
Особенности:
- Водяное охлаждение
- Возможность полностью приостановить и возобновить цикл приготовления во время работы
- Конструкция с горизонтальным цилиндром прямого расширения
- Функция двойного инвертора: для раздельного управления системой охлаждения и двигателем мешалки
- Адаптивная технология охлаждения
Дополнительные характеристики:
- Загрузка за цикл: от 2 до 9 кг
- Объем готового джелато: от 3 до 12,5 л
Характеристики
Страна производства
Турция
Тип
для твердого мороженого
Производительность
от 12 до 54 кг/ч
Напряжение
380 В
Мощность
10.2 кВт
Ширина
550 мм
Высота
1420 мм
Длина
730 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
