Настольный фризер Pasmo S110F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов. Модель оснащена цилиндром с шнеком, бункером, каплесборником, диспенсером с рукояткой, устойчивыми опорами, панелью управления с символьным меню и информативным текстовым дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятка - из хромированного металла.
В комплект поставки входят 2 скребка, 2 уплотнительных кольца поршня, 2 уплотнительных кольца воздушной трубки, уплотнение вала, насадка, уплотнительное кольцо выпускной дверцы, фиксированный штифт, смазка, инструмент для насадки и 3 щетки.
Особенности:
- Панель управления:
- ?Кнопки:
- AUTO: приготовление мороженого
- DOWN: снижение твердости мороженого
- STANDBY/PRECOOLING: запуск предварительного охлаждения
- CYCLE: перезапуск охлаждения для улучшения качества мороженного
- WASH: быстрая очистка
- STOP: отмена выполняемой программы
- Светодиодные индикаторы:
- MIX LOW: сигнализация о низком уровне смеси для предотвращения замерзания цилиндра
- READY: индикация готовности мороженного к выгрузке
- ?Кнопки:
- ?Интеллектуальная инверторная технология
- Воздушное охлаждение
- Гравитация
- Высокопроизводительный компрессор Embraco / Tecumseh с преобразователем для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы
- Возможность непрерывного приготовления до 15 рожков массой 80 г
- Работает на жидкой и сухой смеси
- Агитатор (лопастная мешалка) в бункере для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной
- Функция ожидания
- Низкий уровень шума
- Режим ночного хранения
- Самодиагностика неисправностей
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Мойка машины 1 раз в 3 дня
- Простота и безопасность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5 °C
- Производительность: 20 л/ч
- Объем цилиндра: 1,6 л
- ?Максимальный уровень шума: 55 дБа
- Габариты в упаковке: 860х520х860 мм
Для бесперебойной и длительной работы фризера требуется после каждой мойки смазывать все трущиеся детали пищевым вазелином, менять уплотнительные резинки 1 раз в 3 месяца и 1 раз в 6 месяцев, замена всех расходных материалов.
