Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Фризер-кремоварка ROBOcream R251 W используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Водяное охлаждение конденсатора
- Технология Cook&Chill
- 3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
- 60 программ
- Пастеризация смеси для мороженого
- Батч-фризер
Дополнительные характеристики:
- Загрузка фризера: от 2,3 до 11 кг/цикл или 60 л/час
- Продолжительность цикла кремоварки: до 60 мин.
- Температура:
- Нагрев: до +115 °C
- Охлаждение: до -10 °C
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
Тип
фризер-кремоварка
Напряжение
380 В
Мощность
5.8 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
850 мм
Высота
1335 мм
Вес (без упаковки)
230 кг
Страна-производитель
Италия
Количество мест
1
Размеры
710x940x1500 мм
Родина бренда
Италия
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
