Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Расстоечная камера WLBake PF 2/4060/2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.
Особенности:
- Цифровая система управления
- Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележек
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
- Внутренние размеры: 1380х780х2000 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
Бренд
WLBake
Страна производства
Италия
Тип
камера
Напряжение
380 В
Мощность
5.2 кВт
Ширина
1330 мм
Глубина
1000 мм
Вес (без упаковки)
162 кг
Управление
электронное
Установка
напольный
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
