Куттер Hualian ZBG525

Высокоскоростной куттер Hualian ZBG525 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателем повышенной мощности, выгружателем и загрузочным устройством. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

В комплект поставки входит подъемник для тележек.

Особенности:

• Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей
• Система контроля температуры сырья
• Индикация скорости вращения чаши и ножевого вала
• Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
• Панель управления с высокой степенью влагозащиты
• Прозрачная крышка для визуального контроля за процессом приготовления сырья
• Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
• Долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией
• Конструкция с водоспускным краном для быстрой санитарной обработки и технического осблуживания
• Электрооборудование вынесено в отдельный корпус
• Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
• Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вращения:
  • Ножей: 4
  • Чаши: 4
• Скорость вращения:
  • Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
  • Чаши: 2 / 4 / 8 / 12 об./мин.
• Скорость выгружателя: от 12 до 60 об./мин.
• Разовая загрузка: до 330 кг