Куттер открытого типа Hualian ZB80II

Куттер открытого типа Hualian ZB80II предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена односкоростным асинхронным двигателем с преобразователем частоты, выгружателем и индикаторами скорости ножевого вала и чаши. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Особенности:

• Система контроля обработки сырья
• Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
• Ножи обладают длительным рабочим ресурсом
• Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс измельчения
• Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
• Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
• Долговечные подшипники с несколькими слоями герметика
• Водоспускной кран для упрощения очистки
• Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вращения:
  • Ножей: 3
  • Чаши: 2
• Скорость вращения:
  • Ножей: 750 / 1500 / 3080 об./мин.
  • Чаши: 8 / 12 об./мин.
• Скорость выгружателя: 85 об./мин.
• Разовая загрузка: до 60 кг