Куттер открытого типа Hualian ZBG125

Куттер открытого типа Hualian ZBG125 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена более производительным двигателем и индикаторами скорости ножевого вала и чаши. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

Особенности:

• Система контроля обработки сырья
• Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
• Ножи обладают длительным рабочим ресурсом
• Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс измельчения
• Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
• Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
• Долговечные подшипники с несколькими слоями герметика
• Водоспускной кран для упрощения очистки
• Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вращения:
  • Ножей: 4
  • Чаши: 2
• Скорость вращения:
  • Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
  • Чаши: 8 / 12 об./мин.
• Скорость выгружателя: 85 об./мин.
• Разовая загрузка: до 80 кг