Льдогенератор Icemake ND 31 AS используется на предприятиях общественного питания для производства льда гурме, применяющегося для приготовления прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями. Форма кубика подходит для стаканов любой формы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды от 10 до 43 °С.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде перевёрнутых чашек под давлением через сопла подается холодная вода. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лед и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель, а оставшаяся часть попадает в сборный агрегат, расположенный внизу аппарата для последующей рециркуляции.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Система распыления менее подвержена образованию отложений минеральных солей
- Хладагент: R134a
- Легкая очистка системы распыления
- Плавные движения дверцы
- Простота настройки льдогенератора без необходимости съема передней панели
- Низкое потребление энергии
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 6 кВт/сутки
- Вес кубика: 20 гр
- Давление воды: от 0,8 до 5 Бар
Производительность указана при температуре воздуха 10 °C, расход воды - при температуре 32 °C.
