Массажер вакуумный Hualian GRZK500

Вакуумный массажер Hualian GRZK500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для маринования различных видов мяса и птицы, кроме того массажер значительно ускоряет операцию посола, улучшает вкусовые и физические показатели сырья. Модель оснащена встроенным PLC контроллером и механической панелью управления. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Особенности:

• Массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств
• Маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением?
• Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
• Индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта
• В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
• Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
• Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки
• Простота санитарно-гигиенического обслуживания
• Надежность и долговечность

Дополнительные характеристики:

• Производительность вакуумного насоса: 20 м³/ч
• Степень вакуума: 0,09 мПа
• Мощность насоса: 0,75 кВт

Опции (заказываются отдельно):

• Частотный преобразователь для плавной регулировки оборотов вращения бункера