Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Меланжер 100% Chef Premier Chocolate Wet Miller предназначен для перетирания какао-бобов, сахара, орехов и других твердых ингредиентов до однородной массы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена роликами и 2 боковыми лопатками, направляющими пасту к центру 2 камней, ускоряя процесс конширования. Ролики выполнены из гранита.
В комплект поставки входят мерный стакан и чистящая лопатка.
Особенности:
- Настольная установка
- Измельчение с низким уровнем воздействия: сохранение пищевой ценности
- Система охлаждения для предотвращения перегрева двигателя
- Мощный двигатель
- Герметичные подшипники
- Компактный размер
- Сертификаты UL и CE
Дополнительные характеристики:
- Время неприрывной работы: 72 ч
- Вместимость: 2 л
- Размер измельченных частиц: менее 20 микрон
- Диаметр роликового камня: 105 мм
- Толщина валика: 35 мм
Характеристики
Напряжение
220 В
Ширина
220 мм
Глубина
220 мм
Высота
360 мм
Страна-производитель
Испания
Скорость вращения
от 120 до 140 об/мин.
Максимальная загрузка
1.5 кг
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
