Миксер планетарный Sigma BM 40

Планетарный миксер Sigma BM 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус и рабочие части машины выполнены из нержавеющей стали.

Комплектация:

• Дежа
• Венчик
• Лопатка
• Крюк

Особенности:

• Защитный экран
• Таймер
• Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
• Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании

Дополнительные характеристики:

• Диаметр дежи: 400x370 мм