Миксер планетарный ТОРГМАШ (Барановичи) МП-20

Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.

В комплект поставки входят дежа, лопатка, венчик и крюк.

Особенности:

• Автоматический регулятор скорости
• Ременная передача
• Климатическое исполнение УХЛ
• Соответствует ГОСТ 15150-69
• Эксплуатация при температуре окружающей среды от +1 до 40 °С

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • При замесе дрожжевого теста: 32 кг/ч
  • При взбивании сливок: 80 кг/ч
• Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста): 8 кг
• Частота вращения вокруг оси дежи: от 25 до 140 об/мин.
• Номинальная потребляемая мощность: 1,1 кВт
• Установленная мощность: 0,75 кВт