Пельменный аппарат Foodatlas BGL-30E (AR) используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для производства хинкали, пельменей, котлет, а также кондитерских изделий таких как печенье с начинкой. Модель оснащена воронкообразным загрузочным бункером, конвейерной лентой для выгрузки готовой продукции и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, соприкасающиеся с продуктами компоненты – из нержавеющей стали и безопасных для пищевой промышленности полимеров, упаковка – фанерный ящик.
В комплект поставки входит формующий узел для производства хинкали, набор для монтажа и технического обслуживания, инструкция по эксплуатации и заводская упаковка.
Особенности:
- Ручная регулировка толщины теста
- Электромеханическая регулировка скорости подачи теста и начинки
- Автоматическая подача фарша, теста и формование изделий
- Точный контроль расхода ингредиентов и массы готовых изделий благодаря микропроцессорному контроллеру
- Легкая настройка режимов работы для изготовления конкретных видов продукции
- Высокая производительность
- Кнопка аварийной остановки
- Защитные механизмы и решетки для безопасной эксплуатации
- Водяное охлаждение
- 4 поворотных колеса со стопорными ограничителями для удобства транспортировки
- ?Напольная установка
- Тип формовки: отсадка
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Расчетная производительность: 25 шт./мин.
