Пельменный аппарат Hualian JGL-135-5B (16-18 гр.)

Пельменный аппарат Hualian JGL-135-5B используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом для подачи начинки и формовочным барабаном. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, формовочный барабан - с тефлоновым покрытием.

Особенности:

• Формовочный барабан с фигурными вырезами
• Ругулировка размеров готового продукта, толщины оболочки из теста и скорости подачи начинки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Пельмени: 16-18 шт
  • Вареники: 28-35 шт
  • Мини-пельмени: 7-8 шт
• Вес изделия: от 16 до 18 гр.

Опции (заказываются отдельно):

• Матрица для формования:
  • 84х66х4 мм, 28-30 гр.
  • 84х56х8 мм, 14-16 гр.
  • 100х52х8 мм, 14-15 гр.
  • 100х52х8 мм, 14-16 гр.
  • 100х52х10 мм, 10-12 гр.
  • 84х56х6 мм, 16-18 гр.
  • 100х66х6 мм, 25-30 гр.
  • 100х52х8 мм, 10-12 гр., волнистый край
  • 100х52х8 мм, 14-15 гр., волнистый край
  • 84х56х6 мм, 16-18 гр., волнистый край
  • 100х66х6 мм, 25-30 гр., волнистый край
  • 84х56х8 мм, 14-16 гр., волнистый край
  • 84х62х6 мм, 18-23 гр., волнистый край
  • 100х52х10 мм, 10-12 гр., волнистый край
  • 100х62х6 мм, 18-23 гр., волнистый край
  • 16-18 гр., волнистый край
• Голова для формования:
  • 90х42х10 мм, 7-8 гр., HZ
  • 100х62х6 мм, 18-23 гр. HZ
  • 84х66х6 мм
  • 84х56х6 мм, 16-18 гр., волнистый край, HZ

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.