Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Пресс для пиццы Cuppone Pizzaform PZF/50DS используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления основ для пицц. Модель оснащена электронным управлением, 2 цифровыми термостатами и защитной решеткой, закрывающей верхнюю и нижнюю пластины. Под действием температуры пластин создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне теста. Корпус и ТЭНы выполнены из нержавеющей стали, пластины - из хромированной стали с добавлением меди.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхней и нижней пластин
- ТЭНы спиралеобразной формы, равномерно покрывающие поверхность пластины и обода, обеспечивают равномерное распределение температуры
- Электронный контроль времени контакта пластин
- Механический контроль толщины тестового диска
- Конструкция пластин позволяет получить традиционный бортик
- Высокая удельная термическая электропроводность пластин
Дополнительные характеристики:
- Рабочая температура: до 200 °С
- Высота рабочей поверхности: 600 мм
- Габариты в упаковке: 620х770х1010 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка SPZF
- Питание 380 В
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
Бренд
Cuppone
Производительность
400 шт/час
Напряжение
220 В
Мощность
6.6 кВт
Ширина
560 мм
Глубина
710 мм
Высота
860 мм
Вес (без упаковки)
196 кг
Страна-производитель
Италия
Управление
электронное
Установка
настольная
Тип устройства
Пресс
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
