Саладетта HappyChef TC GS 1-CBR-1 предназначена для обработки и сохранения свежести ингредиентов для холодных закусок и салатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена секцией с компрессорным холодильным агрегатом со съемной холодильной кассетой (Россия) с нижним центральным расположением и верхним выдвижным ящиком, секцией справа с глухой распашной дверью, секцией слева с глухой распашной дверью, усиленной столешницей, салат-баром с прозрачной крышкой и электронной панелью управления, двери и ящик имеют короткие горизонтальные рукоятки в верхней части. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430, столешница – из нержавеющей стали марки AISI 304.
В комплект поставки входят 2 решетчатые полки.
Особенности:
- Система динамического охлаждения с равномерным распределением воздушных потоков благодаря принудительной вентиляции
- Электронный контроллер:
- Настройка параметров
- Автоматическое размораживание
- Функция ручного размораживания
- Цифровая индикация температуры во внутреннем объеме
- Выбор единиц индикации температуры: градусы Цельсия или Фаренгейта
- Блокировка управления для защиты от случайного изменения настроек
- Символьная индикация работы компрессора, вентилятора, активных функций и оповещения об аварии
- Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
- Быстросъемные модули для удобства обслуживания и замены элементов
- Ящик с телескопическими направляющими полного выдвижения
- Съемное магнитное уплотнение
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- Моющийся фильтр
- Экологически безопасный хладагент
- Высокоэффективная цельнозаливная теплоизоляция
- Низкий уровень шума и отсутствие радиопомех
- Легкость очистки и дезинфекции поверхностей
- Формат гастронормирования:
- Полки: GN1/1
- Используемые гастроемкости во внутреннем объеме: GN1/1, GN1/2, GN1/3
- Используемые гастроемкости в салат-баре: GN1/3, GN1/6, GN1/9
- Климатическое исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ 4
- Степень защиты оболочки: IP21
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры окружающей среды при эксплуатации: от 12 до 32 °С
- Диапазон регулировки опор: 30 мм
- Толщина теплоизоляции: 60 мм
- Толщина стали столешницы: 2 мм
- Толщина столешницы: 40 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Дополнительные полки
- Доборник ящика для установки гастроемкостей различной глубины
- Разделитель ящика
- Увеличение столешницы в разные стороны
- Увеличение высоты до 900 мм
- Встраиваемая мойка
- Подсветка внутреннего объема
- Замки на дверь и ящики
- ?Комплект колес
- Пристенный борт
- Подогреваемая столешница
- Гранитная столешница
- Секции с тепловыми или нейтральными модулями
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
