Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 2 CELVAP 2-34 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами на 3 или 4 уровня. Модель оснащена электронной панелью управления, парогенератором, вентилятором, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вкатная тележка.
Особенности:
- Регулирование влажности
- Контроль влажности с помощью парогенератора
- Вентилируемый объем
Дополнительные характеристики:
- Количество направляющих: 2x 6
Характеристики
Бренд
Sottoriva
Страна производства
Италия
Тип
шкаф
Напряжение
380 В
Мощность
2 кВт
Ширина
1310 мм
Глубина
1035 мм
Вес (без упаковки)
140 кг
Управление
электронное
Установка
напольный
Тип устройства
Шкаф
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
