Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель используется совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект колес
Совместимость:
- Пароконвектомат XB 693
- Пароконвектомат XB 695
- Пароконвектомат XB 613 G
- Пароконвектомат XB 893
- Пароконвектомат XB 895
- Пароконвектомат XB 813 G
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Характеристики
Бренд
UNOX
Страна производства
Италия
Тип
шкаф
Напряжение
220 В
Мощность
2.4 кВт
Ширина
862 мм
Глубина
890 мм
Вес (без упаковки)
38 кг
Управление
механическое
Установка
напольный
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
