Стол для сбора сэндвичей Turbo air CMST-36-2D-4 предназначен для кратковременного хранения и нарезки ингредиентов для бургеров и для сборки готовых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 ящиками с эргономичными ручками и 4 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), уплотнения - из ABS-пластика, пол - из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади оборудования, тройные направляющие ящиков - из высококачественной нержавеющей стали, разделочная доска - из пищевого полиэтилена низкой плотности высокого давления.
В комплект поставки входят фирменные гастроемкости GN 1/6 глубиной 150 мм.
Особенности:
- Аналоговое управление
- Автоматическое размораживание
- Цифровая система контроля температуры HTfl: точная и постоянная температура во всех отсеках стола
- Система охлаждения гастроемкостей: воздушный щит вокруг гастроемкости, который поддерживает температуру продукции ниже 5°С, даже при открытых крышках
- Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): остановка мотора вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям
- Эффективная система охлаждения (CFC Free): мощный испаритель и конденсатор
- Подогрев корпуса без электричества: тепло от компрессора для подогрева частей корпуса в местах соприкосновения с дверьми
- Направляющие - конструктор: подходит любая по размеру гастроемкость до GN 2/1
- Отделение для гастроемкостей закрывается откидной крышкой с фиксатором
- Магнитные уплотнители
- Пожаробезопасные стенки
- Облегченная конструкция: увеличение срока службы ящиков, уменьшение износа направляющих и плавное открытие
- Для уменьшения риска получения травм, острые углы оборудования сглажены
- Фронтальные колеса со стопорами
Дополнительные характеристики:
- Тип охлаждения: динамический
- Климатический класс: T(5) 45 °С
- Тип хладагента: R-134A / R-404A
- Вместимость ящиков:
- верхнего: 6 GN 1/6
- нижнего: 4 GN 1/6
- Толщина стенок: 60 мм
- Габариты разделочной доски: 241х12,7 мм
- Угол открывания крышки: 70°
Опции (заказываются отдельно):
- Ножки
