Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA10/20

Полуавтоматический тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA10/20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Дежи и головки выполнены из алюминиевого сплава с твердым анодированием, ножи и решетки - из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность - из пищевого полиэтилена PE500, чаша - из PETG.

Особенности:

• Прямоугольная кювета
• Возможность установки различных типов решеток
• Крышка уплотнения: ограничение потери муки из дежи на протяжении всего рабочего цикла

Дополнительные характеристики:

• Деление заготовки на 10 и 20 кусков
• Масса заготовки:
  • при делении на 10 кусков: от 300 до 1800 г
  • при делении на 20 кусков: от 150 до 900 г

• Высота с открытой крышкой: 1600мм
• Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Две дополнительные боковые дверцы