Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали, месильный орган из углеродистой стали.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
- Не предназначен для замеса крутого теста
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорости вращения месильного органа: 51 и 78 об/мин.
- Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Высота дежи с тележкой: 720 мм
- Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм
- Габариты в упаковке: 1160х1420х1000 мм
Характеристики
Бренд
ПЕНЗМАШ
Страна производства
Россия
Тип
спиральный
Производительность
550 кг/ч
Напряжение
380 В
Мощность
от 0.37 до 1.5 кВт
Ширина
850 мм
Глубина
1280 мм
Высота
1510 мм
Вес (без упаковки)
220 кг
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
