Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 35%
- Продолжительность замеса: 6,5 мин.
- Глубина погружения месильного органа: 560 мм
- Внутренняя ширина колеи под дежу: 630 мм
- Внешняя ширина колеи по дежу: 692 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с дежой.
Характеристики
Бренд
ПЕНЗМАШ
Страна производства
Россия
Тип
спиральный
Производительность
1350 кг/ч
Напряжение
380 В
Мощность
от 1.1 до 4 кВт
Ширина
1786 мм
Глубина
1096 мм
Высота
1530 мм
Вес (без упаковки)
518 кг
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
