Электрическая тестораскатка-лапшерезка Foodatlas FA-300RL предназначена для раскатки дрожжевого, слоеного, песочного и крутого теста для приготовления лапши, пиццы, пирожков, пельменей, вареников, мантов, чебуреков и клецок в пекарнях, кулинарных студиях, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли малой и средней мощности. Модель оснащена верхними и нижними раскаточными валами, приемочным и выгрузочным лотками, панелью управления с электромагнитными кнопками и устойчивыми опорами. Внешние боковые панели корпуса выполнены из толстостенной стали с антикоррозийным покрытием, лотки – из высококачественной нержавеющей стали, прочие соприкасающиеся с продуктом компоненты – из безопасных для пищевой продукции материалов, упаковка – картонная коробка.
Нож для нарезки лапши не входит в комплект поставки и заказывается отдельно.
Особенности:
- Ручная регулировка зазора между валами с помощью винтов с обеих сторон
- Регулируемая защитная решетка с концевым выключателем
- Кнопка аварийной остановки поворотного типа с фиксацией положения
- Раскаточные валы со скребками для очистки рабочей поверхности
- Тип передачи: ременно-шестеренчатый
- Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. по ГОСТ 15150-69
- Интенсивная и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн в промышленном исполнении
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения валов: 40,5 об/мин.
- Рекомендуемая продолжительность циклов работы / перерыва: 30 / 10 мин.
- Диаметр вала: 75 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Нож (толщина нарезки 2 мм) из нержавеющей стали
