Тестораскаточная машина La Monferrina PIDUE 1 тестомес

Тестораскаточная машина La Monferrina PIDUE используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса и раскатки теста для изготовления равиоли (пельменей), чебуреков, лапши и других продуктов. Модель оснащена горизонтальным тестомесом, ленточным конвейером и электромеханическим блоком управления. Корпус выполнен из анодированного алюминия, все соприкасающиеся с продуктом компоненты – из нержавеющей стали.

Насадки не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Возможность производства лапши и равиоли при наличии опциональных насадок
• Кнопка аварийной остановки
• Индикатор включения
• Легкосъемные компоненты для удобства очистки и обслуживания, быстрых демонтажа и сборки
• Поворотные колеса для удобства транспортировки
• Простая и безопасная эксплуатация
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Раскатка теста / лапша: 25 кг/ч
  • Равиоли: от 25 до 30 кг/ч
  • Ньокки: 20 кг/ч
• Вместимость тестомеса: 12 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Блок для равиоли со сменными штампами различных форм и размеров
• Блок для нарезки лапши с насадками шириной 2, 4, 6, 8, 12, 24 мм и с волнистым краем
• Насадка для приготовления ньокки различного размера

Внимание! На фото аналогичные модели с различной комплектацией.